Die Kooray-Curries werden biologisch in Deutschland produziert und werden bis nach Thailand exportiert. Innerhalb von drei Minuten entsteht eine Sauce mit authentischem Geschmack und feiner Konsistenz. Die Rezepturen sind in enger Zusammenarbeit mit erfahrenen thailändischen Köchinnen und Köchen entstanden und vereinen kulinarisches Handwerk und zeitgemässe Küche.
Durch ein patentiertes Verfahren werden die sorgfältig ausgewählten Zutaten schonend geröstet und ganz ohne künstliche Zusätze haltbar gemacht.
