Veggie Bratwurst

Zutatenliste

Wasser, Erbsenproteinisolat 4%, Zwiebelwürfel, Rapsöl, Kokosfett, Branntweinessig, Weizengluten, Verdickungsmittel Methylcellulose, Apfelessig, Citrusfaser, Erbsenfaser, glutenfreies Hafervollkorn-Mehl, Gewürze, Gewürzextrakte, Speisesalz, färbendes Gemüse-Konzentrat (Karotte, Rote Bete), Hefeextrakt, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Extrakt aus Rosmarin

 

Stabilisatoren: Natriumalginat, Konjak, Guarkernmehl

Nährwerte: 100 g

Energie (kJ/ kcal) 750 / 180 kJ/kcal

Fett 12 g                                                             
davon gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 1.6 g
- davon Zucker 0.9 g                           
Eiweiss 14 g
Salz 1.7 g

Verfügbar ab 3 kg Gastronomie-Einheiten

 

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